Bolo de Batata com Carne Moída

E aí galerinha, como foi o final de semana? E hoje fui ao cineminha com o marido assistir " Branca de Neve e o Caçador", aquele filme que eu queria tanto ver, amei gente, gostei muito do filme, uma versão mais atualizada mas sem perder as características da original. Vale a pena conferir, e ir ao cinema sempre é bom. Eu amo filmes.

Mas o post de hoje é  mais uma receitinha super prática para nós, mulheres modernas, que não tem muito tempo para cozinhar. Além de uma delícia, é bem fácil de fazer, não tem mistério nenhum, apenas preparar uma massa e o recheio.

E vamos ao ingredientes, não vou falar da carne moída, pois cada uma tem o seu estilo de temperar, então faça a carne como gostam, a única coisa importante é que esta massa é para 1 Kg de carne moída.

Massa:

1 Kg de batata
100g de queijo parmesão
1 lata de creme de leite
1 colher de manteiga

Modo de Preparo:

Como se fosse fazer um purê de batata, você ira espremer toda a batata, depois que estiver toda amassadinha em um recipiente, acrescente o queijo parmesão, a manteiga e o creme de leite sem o soro, e vai mexendo até ficar tudo uniforme, pronto sua massa está pronta. Pegue uma pirex grande, pois esta receita rende, espalhe a massa, coloque em cima da massa o recheio ( carne moída), e por cima cubra com o restante da massa.

Dica: Pode colocar em cima da massa um pacote de queijo parmesão, ou mussarela com orégano para dar um toque mais especial, como eu não tinha mussarela em casa, coloquei queijo parmesão mesmo.

As fotos:

A massa, a carne e o preparo  na pirex.

Agora com o queijo parmesão, nossa já deu um visual mais bonitinho.

E para saber quando está pronto, não cheguei a cronometrar no relógio, é só ver se nas bordas já estão ficando tostadinhas.

Podem reparar que nas bordas estão mais tostadinhas

Fez maior sucesso, marido amou, irmão, cunhada, mami e papi. Não tem como não gostarem, bem fácil e super saboroso, quem sabe no próximo domingo vocês façam.

Boa semana!